英国紅茶Rigways & Royal Milk Tea

_DSC4039.JPG  H.M.B  

ハー・マジェスティー・ブレンド

  カップ550円/ティーパック250円  3.5g~4g

リッジウェイの創始者、トーマス・リッジウェイは人々に安定した最高品質の紅茶を届けるため、当時は珍しかったブレンドに挑戦。1886年ヴィクトリア女王からの特別注文という栄誉にセイロン・アッサム・ダージリン茶をベストブレンドして献上。その深い味わいと香りに感激された女王より、当時英国王室ご用達の栄誉を与えられました。

リッジウェイの代表作であって傑作の紅茶です!ヴィクトリア女王の特別注文を受けて作られた逸品です。

 

_DSC4041.JPG S.B.J 

スペシャル・ブレンド・ジャパン

  カップ550円/ティーパック250円  3.5g~4g

Special Blend for Japan(S.B.J)は味覚に優れた日本人の嗜好に合わせて特に調節したミルクティー専用のブレンド。力強い渋味とコクが特徴で朝食時やティータイムは少し大きめのマグカップで楽しめるミルクティーブレンドです。

 

_DSC4037.JPG  Assam 

アッサム

  カップ650円/ティーパック300円  3.5g~4g

3月~4月のファーストフラッシュを特選してブレンドした紅茶です。インド北東部に広がる世界最大級の紅茶産地アッサム。カップに映える濃く鮮やかな紅色、熟成したモルティーな香味と共にしっかりとしたコクと奥深い味わいが楽しめます。ミルクティーまたはストレートで。

 

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Earl Grey 

アールグレイ

  カップ650円/ティーパック300円  3.5g~4g

1830年代英国宰相グレイ伯爵愛飲の銘茶。後に英国の貴族・上流階級の午後のお茶の必需品となった特殊な着香茶。厳選した中国茶葉とスリランカのセイロン茶葉をブレンドし、純粋のベルガモットを配合して作った紅茶です

 

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Darjeeling 

ダージリン セカンドフラッシュ

  カップ750円/ティーパック350円  3.5g~4g

インド北部、東ヒマラヤ山麓の霧深いダージリンの高地茶園。5月~6月頃の「2番摘み」(セカンドフラッシュ)は渋味も十分で特有のマスカットに似た芳香な香味が際立っており、深みのある風味が楽しめます。リッチなくつろぎのひとときにお奨め。

 

コトコト煮込むチャイ系ミルクティー!

☆ロイヤルミルクティー

  カップ700円/ティーパック300円 4g~5g/8g~10g