お家で美味しいテトラ型ティーパック入れ方編

☆英国紅茶リッジウェイ&ハーブティー編☆

 ①温めた大きめの マグカップ 又は タンブラー にティーパックを入れて、

   ※400ccの抽出量を目安にしてください 濃いめがお好みの場合300cc 

 ②沸かしたてのお湯をティーパックに当たるように浸るまで入れます。

    ※沸騰したら火を止めて、一呼吸おいてから注ぐと良いですよ。  

      ※ティーパックに当てるとテトラ袋が膨らみます。

 ③15秒ほど蒸らしたら、基準量までお湯を入れます。

 ④蓋をして4分(S.B.Jは3分)待ったらティーパックを取り出して出来上がり。

 

☆フルーツティー編☆

 ①温めた大きめの マグカップ or タンブラー または ティーポット にティーパックを入れて、

    ※400ccの抽出量を目安にしてください 濃いめがお好みの場合300cc

 ②沸かしたてのお湯をティーパックに当たるように浸るまで入れます。

    ※沸騰したら火を止めて、一呼吸おいてから注ぐと良いですよ。  

      ※ティーパックに当てるとテトラ袋が膨らみます。

 ③30秒ほど蒸らしたら、基準量までお湯を入れます。

 ③蓋をして6分経ってから飲み頃です!

   ※フルーツティーは時間が経つほど濃厚な味わいと変化しますので(6分→10分→15分→30分)、

     ティーパックを入れたままで楽しめるタンブラーまたはポットが推奨です。

 

 ☆ロイヤルミルクティー&チャイ系編☆

   ティーパックをそのまま使う場合 

 ①お鍋にお水を70cc~100cc程度入れて沸かします。

 ②沸騰したらティーパックを入れて、焦げないようにお鍋を揺らしながら3分~5分程度弱火にかけます。

 ③水分が三分の一程度になったら、300ccくらいの牛乳を入れて中火で煮込みます。

 ④沸騰して泡が上の方まできたら火を止めて、泡が消えたら直ぐに火をつけて再度沸騰したら火を止めます。

 ⑤ティーパックを取り出して、カップ又はタンブラーに入れたら出来上がり!

  ※ティーパックを入れたままカップに注いで、濃いめにお飲み頂いても美味しいですよ。