お知らせ・・・ 9/19更新

2019-06-25 03:39:00

6/28(金)は試作販売しますよーおうっ👩🏼‍🍳👨🏻‍🍳!!2年ぶりに色々作りますね🎶

いつもご覧頂きましてありがとうございます🙌
前回は梅雨らしく、恒例の雨営業となりましたが、気に掛けてお越し下さって大変助かりました!
ありがとうございますとホントしみじみ・・・。

前回は新作フルーツティーに、試作の全粒粉スコーンなどご用意できましたがお楽しみ頂けましたでしょうか?
試作品は一歩足らずでしたが、次回は満足度の高い状態で提供できればと思いますので、またお試しくださいね。

さて6月28日(金)の営業ですが、翌週末は通常3日間営業と連続するため、
折角なので普段とは違った物を作って基準を満たした商品は販売(ポイントカードお持ちの方イートイン可)したいと思います。
という事で、みなさんのご要望が多かった商品やランチで作っていたお料理を予定しています。

・お食事パウンドケーキのケークサレ
・お肉料理の粒マスタードのクリーム煮
・お肉料理のラタトゥイユ
・オリジナルドレッシング
・焼き菓子を数種類

今回の試作販売はRF Cafe閉店後も通って頂いたお礼も含まれていますので、
ケークサレとドレッシングは、ポイントカードとの交換のみとさせて頂きます。
また、お肉料理と焼き菓子につきましては、現在グラム販売を予定していますが価格は未定(時価)となります。
調味料など全て一から揃えますので、そこそこいい値段となりそうですがデパ地下価格と同じくらいでしょうか・・・。

営業時間ですが16時~20時30分を目安に予定しています。
また種類は少なくなりそうですが12時~13時の間も販売のみ予定しています。

とりあえず何かありましたら、お気軽にご連絡をお待ちしております!

スコーンにティーバッグも通常よりは少なくなりますが販売しますので、よろしければお立ち寄り頂ければと思います。
それでは、みなさま楽しみにお待ちしております🌈✴︎

2019-06-12 23:34:00

6/13~6/15は3日間営業しますよーおうっ👩🏼‍🍳👨🏻‍🍳!!夏のフルーツティー沢山入荷しました!

いつもご覧頂きましてありがとうございます🙌
前回も変わらずお立ち寄り頂いてありがたいなとしみじみ・・・。
色々と試作品をお試しになられた方もありがとうございます!
ビックリするくらい微妙ですみませんでしたが、今回はそこそこ良いはずなのでまたお試しくださいね。

さて、今回もちょっと早いですがフルーティアさんから夏の季節限定フルーツティーを3種類入荷できました。
また、品切れでしたマンゴーオレンジにカモミールも同時に入荷しましたので好みに合わせてお選びください。

 ※商品名をタップ・クリックでフルーティアさんのホームページに移動します。


 トロピカルビューティー』 ポット700円/TakeOutお試しティーパック300円 12g
 フルーツとハーブの味がしっかりとしたアイスティー用ブレンドです。
 通常より細かくカットされているので、短時間で味が出るようになっています。
 ハーブのステビアの甘みもあるので冷やしてストレートで飲んだり、柑橘系をトッピングしても更に美味しくなります。

 カシスオレンジミント』 ポット700円/TakeOutお試しティーパック300円 12g
 甘酸っぱさの中に、後味が軽くスッキリとしたミントの味わいがとても美味しいブレンドです。
 10分過ぎたくらいからジワジワとフルーツの味わいが広がりますので、ゆっくり蒸らしてくださいね。

 パッションピーチ  ポット700円/TakeOutお試しティーパック300円 12g
 最初は爽やかな味から時間が経つに連れてトロッとした濃厚な味わいが感じられるブレンドです。
 半分くらいを40分程度置いてから試飲しましたところ、旨味が一番感じられました。

 

それぞれ、12gを300ccで10分~40分蒸らして試飲しています。
アイスティーを作る場合は基準量を40分蒸らしてから氷を入れた容器に入れて頂くか、
半分の量で15分~20分蒸らして多めの氷を入れた容器に注ぐと美味しくお召し上がり頂けます。

今回はスコーンにクッキーの試作をしてみようと思います。

基準を満たした場合は販売も予定しています。

また、紅茶のサンプルも届きましたのでタイミングが合えば試飲してみたいと思っています。

 

今回も営業初日は17時から販売を中心に、2日目と3日目は12時から20時くらいを目安に予定しています。
ケーキは2日目15時位から用意できればと思っています。
 初日  17時~20時15分位
 2日目 12時~20時15分位
 3日目 12時~20時15分位
それでは、みなさま楽しみにお待ちしております🌈✴︎

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