お知らせ&ブログ(8/3更新)

2022/07/20 23:57

7/21(木)~23(土)も営業日ですよーおうっ👩🏼‍🍳👨🏻‍🍳!!リクエストや人気の商品を作りますよー①✨

7/21(木)~23(土)も営業日ですよーおうっ👩🏼‍🍳👨🏻‍🍳!!リクエストや人気の商品を作りますよー①✨

みなさま、今日もありがとうございます!
先日も平日から大変多くの方々にお立ち寄りくださって感謝です。
平日もできる限り種類豊富にご用意してお待ちしていますね。

先日は毎年常連さんに頂いている特選の佐藤錦が今年は倍の2kg弱あったので、半分は煮込んで高級コンフィチュールに🍒
みなさんで食べてくださいとの事だったので、試食品の恒例カルピスソルベとレアチーズケーキのソースでお召し上がり頂きましたがいかがでしたか?
自ら仕入購入すると一桁上がる素材だけにありがたいなとしみじみ・・・。
多くのお客さんにお越し頂いたので、みなさんに食べてもらえて良かったです!

今週も平日から色々と沢山用意しますね。
最近は以前のように多くのお客さんにご来店頂いているので、それぞれ好みにあった物を多く作りたいと思っています。
現在、ケーキについてはリクエストの多いものから順番に作っているのですが、

スコーンや焼き菓子も真夏の強化期間としてリクエストの多いものを作りますので皆さん教えて下さいね。
予定通り今回のケーキはタルトを何とか作りますので、ぜひお召し上がりください。(出来の状態によって内容変更する可能性があります)
また、Take out用のティーバックも8月末までの期間限定で一部30%OFFで販売しますので、よかったらご利用くださいね。

現在の予約状況ですが、今回も比較的分散していますので、いつご来店頂いても早めにご案内できると思います。

という事で、イートインおよびTake outなど気軽にお立ち寄りくださいね。
ケーキにつきましては金曜日の夕方には用意しますので、有無につきましてはお声がけください。
当日の販売状況につきましてはインスタを参考ください。
 木曜日 17時~21時 (販売のみ)
 金曜日 12時~21時 (イートイン L.O 20時30分)
 土曜日 12時~21時 (イートイン L.O 20時30分)
それでは、みなさま楽しみにお待ちしています🌈✴︎

Instagram
当日の直前状況・先行情報など↓

https://www.instagram.com/shimijimi.tea.cuore/

主にRF Cafeの情報↓

https://www.instagram.com/eim._i/

2022/07/06 23:46

7/7(木)~9(土)も営業日ですよーおうっ👩🏼‍🍳👨🏻‍🍳!!ひんやり冷たいデザート作りますよー✨

7/7(木)~9(土)も営業日ですよーおうっ👩🏼‍🍳👨🏻‍🍳!!ひんやり冷たいデザート作りますよー✨

みなさま、今日もご覧くださってありがとうございます!
先日は平日から沢山の方々にご来店頂いて感謝です。
久しぶりの方も多く、意外とみなさんHPを見ていてくれているようで感謝。
タイミングが合いましたら、またお立ち寄りくださいね。

先日のケーキはホワイトチョコとビターチョコをそれぞれムースにした2層のムースケーキ。
アクセントにフランボワーズと濃いめのチョコソースを挟んで、しっとりスポンジ生地を組み合わせたものです。
イメージしたものと違ったのですが、2回上手くいかなくて日付も変わって時間もなくなってしまったので無難な作り方に方向転換を・・・。
本来はもう少しクリーム状にして個数を作りたかったのですが、今のキッチン環境だと難しく・・・。
機会がありましたら、またイメージした物を作ってみたいと思います。

今回は急に暑くなってきましたので、冷たいデザートを用意したいと思っています。
恒例のさっぱりした物も試食用に作りますので、みなさんお召し上がりくださいね🍧
スコーンも多く作る予定ですが、いよいよ室温が高くなってしまったので良いものができるか不安も・・・。

現在の予約状況ですが、店内分は比較的落ち着いていますので、いつご来店頂いても早めにご案内できると思います。
また、月末は色々と作る予定でケーキも多めにと考えています。

という事で、イートインおよびTake outなど気軽にお立ち寄りくださいね。
ケーキにつきましては金曜日の夜を予定しています。
当日の販売状況につきましてはインスタを参考ください。
 木曜日 17時~21時 (販売のみ)
 金曜日 12時~21時 (イートイン L.O 20時30分)
 土曜日 12時~21時 (イートイン L.O 20時30分)
それでは、みなさま楽しみにお待ちしています🌈✴︎

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