【2024年4/25復活オープン】　Tea and Scone RF Cafe

みなさま、今日もご覧くださってありがとうございます！
先日は平日から沢山の方々にご来店頂いて感謝です。
久しぶりの方も多く、意外とみなさんHPを見ていてくれているようで感謝。
タイミングが合いましたら、またお立ち寄りくださいね。

先日のケーキはホワイトチョコとビターチョコをそれぞれムースにした２層のムースケーキ。
アクセントにフランボワーズと濃いめのチョコソースを挟んで、しっとりスポンジ生地を組み合わせたものです。
イメージしたものと違ったのですが、２回上手くいかなくて日付も変わって時間もなくなってしまったので無難な作り方に方向転換を・・・。
本来はもう少しクリーム状にして個数を作りたかったのですが、今のキッチン環境だと難しく・・・。
機会がありましたら、またイメージした物を作ってみたいと思います。

今回は急に暑くなってきましたので、冷たいデザートを用意したいと思っています。
恒例のさっぱりした物も試食用に作りますので、みなさんお召し上がりくださいね🍧
スコーンも多く作る予定ですが、いよいよ室温が高くなってしまったので良いものができるか不安も・・・。

現在の予約状況ですが、店内分は比較的落ち着いていますので、いつご来店頂いても早めにご案内できると思います。
また、月末は色々と作る予定でケーキも多めにと考えています。

という事で、イートインおよびTake outなど気軽にお立ち寄りくださいね。
ケーキにつきましては金曜日の夜を予定しています。
当日の販売状況につきましてはインスタを参考ください。
　木曜日　１７時～２１時 （販売のみ）
　金曜日　１２時～２１時 （イートイン L.O ２０時３０分)
　土曜日　１２時～２１時 （イートイン L.O ２０時３０分)
それでは、みなさま楽しみにお待ちしています🌈✴︎

Instagram

当日の直前状況・先行情報など↓

https://www.instagram.com/shimijimi.tea.cuore/

主にRF Cafeの情報↓

https://www.instagram.com/eim._i/