お知らせ・・・

2021/07/15 00:21

7/15(木)~7/17(土)は営業日ですよーおうっ👩🏼‍🍳👨🏻‍🍳!!また緊急宣言で20時までに閉店しますが・・・💦💦💦↓

7/15(木)~7/17(土)は営業日ですよーおうっ👩🏼‍🍳👨🏻‍🍳!!また緊急宣言のため20時までに閉店しますが・・・💦💦💦↓

いつも気に掛けて頂いて、ありがとうございます🙌
引き続き時間短縮営業に合わせて、皆さまお立ち寄りくださり、ありがたいなとしみじみ・・・。
もう少しの間ご不便をお掛けしますが・・・。

先日は静岡県の素材で組み合わせを楽しんで頂きましたがいかがでしたか?
抹茶も紅茶も静岡産のイメージが少なかったのですが掘り起こして試してみると素晴らしく、さすが進化しているなと改めて。
今後も良い素材を取り入れて作りますね。

今回ですが、やっぱり緊急事態宣言復活となってしまったため、どうしようかなと悩むところですが、
とりあえず営業時間など前回までと同じ内容で運営したいと思います。
マンボウ中に仕入れてきました茶葉も沢山ありますので、試飲を含めて第二弾の販売をします。

また、オリンピック期間中ですが、緊急事態宣言とのコンボは全く動きが掴めないので、
開催されてから状況を踏まえて営業時間と内容を決めてお知らせしますね。

という事で、緊急事態宣言復活の時短要請につき、21時閉店をTake outを含めてラストオーダー19時の20時までに閉店とさせて頂きます。
ケーキにつきましては土曜日のご用意となりそうです。
 木曜日 17時~20時 (販売のみ)
 金曜日 12時~20時 (L.O 19時00分)
 土曜日 12時~20時 (L.O 19時00分)
それでは、みなさま楽しみにお待ちしております🌈✴︎

2021/07/01 00:52

7/1(木)~7/3(土)は3日間営業ですよーおうっ👩🏼‍🍳👨🏻‍🍳!!マンボウで20時に閉店しますが・・・💦💦💧💧↓

7/1(木)~7/3(土)は3日間営業ですよーおうっ👩🏼‍🍳👨🏻‍🍳!!マンボウで20時に閉店しますが・・・💦💦💧💧↓

いつもご覧頂きまして、ありがとうございます🙌
6月も時短および感染防止対策営業でご不便をお掛けしている中、お立ち寄り頂いてありがたいなとしみじみ・・・。
きっと夏が終わるまでは時短営業が続きそうな世相ですが、通常とは違う期間は試飲や試作品などを多く用意しますので楽しんでくださいね。

今週ですが予定通り静岡に現地買い付けしてきましたので、仕入れた物を中心に用意したいと思います。
今が旬の素材が多く、試飲・試食もできた事でイメージも固まり、お店で使えそうなバランスの良い物は購入してきました。
茶葉に関しては想定以上の種類を仕入れてしまったので、数回に分けて試飲を含めて案内させていただきますね。

第一弾の今回は、静岡県でただいま出店ラッシュの『ニガクナイコウチャ』(両河内のグリーンエイト)の和紅茶から下記の2種類と、
『雅正庵byおやいづ製茶』の抹茶2種類からデザートを含めて色々と作ります。
また、本日のアイスティーとしておすすめお試しショートサイズ(500円)を期間限定でご用意しますのでご利用くださいね。

ニガクナイコウチャ
①Wild(琥珀ワイルド) 品種→かなやみどり無農薬 クセのある力強い苦味と香り 
 オススメ→リッジウェイのAssamが好みの方向き。
②Royal(琥珀ロイヤル) 品種→べにふうき(アッサム系×ダージリン在来) フルーティーな香り
 オススメ→しっかりとした紅茶系品種なので香りを楽しみつつミルクを合わせて

そして、去年に引き続き桜えびが手に入りましたので、桜えびと駒豆のスコーンも焼きますね🎵
今回はとても良い卸業者さんが見つかり、質とバランスの良い物が手に入ったのできっと出来がいいはず・・・。

おまけに販売予定は無いのですが、ニガクナイコウチャから質の高い新茶の深蒸し煎茶を買ってきましたので試飲を用意しますねー。

という事で、再び、まん延防止等重点措置の時短要請につき、21時閉店をTake outを含めて20時で閉店とさせて頂きます。
ケーキですが、今回はお茶系お試しプレートをイメージしているため現在未定となっています。
 木曜日 17時~20時 (販売のみ)
 金曜日 12時~20時 (L.O 19時00分)
 土曜日 12時~20時 (L.O 19時00分)
それでは、みなさま楽しみにお待ちしております🌈✴︎

2021/06/17 01:13

6/17(木)~6/19(土)は3日間営業ですよーおうっ👩🏼‍🍳👨🏻‍🍳!!更に当面20時閉店ですが・・・💦💧💧💧↓

チョコババロア付きケーキプレートとカスタードパイのお花.jpg

いつも気に掛けて頂いて、ありがとうございます🙌
6月も緊急事態宣言が続く中、お立ち寄り下さってありがたいなぁとしみじみ・・・。
宣言解除後はマンボウに移行が先程確定したので、折角ご来店される方にはホント心苦しいですがサービスでカバーしますね。

先日は夏の新作フルーツティーの試飲をご用意ましたが、いかがでしたか?
適切な状態でお試し頂けると良さが最大に伝わると思うのですが、現状、環境が整わずですみません・・・。
イメージなどで楽しんで貰えればと思います。
今回はお試しパックもご用意しましたので、お店以外でもお飲みくださいね。
 『信州りんごと白桃のミントティー』 ポット700円/13g TakeOutパック350円
 『ブルーレモネードinキウイフルーツ』 ポット700円/13g TakeOutパック350円
ブレンダーさんの熱のこもったコラムもどうぞ↓
https://frutia.co.jp/column/7241/

また、いつも1Fのお花の大先生からご厚意で頂戴しているお花ですが、前回の素敵な2種類は
今月末発売の大手月刊誌で表紙の写真に使ったお花をお裾分けしてもらったものでした。
ありがとうございます!!
詳しくは雑誌発売後にご紹介させて頂きますね。

因みに7月最初の営業では、マンボウ次第ですが現地仕入れした物を使って色々とご用意する予定なので楽しみにしてもらえますと幸いです。

という事で、いつもの緊急事態宣言の時短要請につき、21時閉店をTake outを含めて20時で閉店とさせて頂きます。
ケーキにつきましては今回も、金曜日の夕方位にはご用意したいと思います。
 木曜日 17時~20時 (販売のみ)
 金曜日 12時~20時 (L.O 19時00分)
 土曜日 12時~20時 (L.O 19時00分)
それでは、みなさま楽しみにお待ちしております🌈✴︎

2021/06/02 23:56

6/3(木)~6/5(土)は3日間営業ですよーおうっ👩🏼‍🍳👨🏻‍🍳!!結局まだ20時閉店ですが・・・💧💧💧💧💧↓

6/3(木)~6/5(土)は3日間営業ですよーおうっ👩🏼‍🍳👨🏻‍🍳!!結局まだ20時閉店ですが・・・💧💧💧💧💧↓

いつもご覧頂きまして、ありがとうございます🙌
先日はプチお食事DAYのなか、みなさまお立ち寄りありがとうございました!
閉店時間が20時の関係で店内飲食をTake Outに切り替えて下さった方が多く、申し訳ないなぁとしみじみ・・・。
緊急事態が明けた際には改めてお食事DAYを設けたいですね。

前回はサービスDAYとして試作品やお料理に半額商品など豊富にご用意しましたが、楽しんでもらえたでしょうか?
店内ドリンク400円やケーキ350円にスコーン250円など初期の価格で懐かしいなと。
1年に一回くらいは感謝の日でお礼ができるといいなと思っています。

今回ですが、更に緊急事態宣言延長でまったりとした営業時間となりそうですが、試作品を含めて豊富に作る予定です。
また、最速で夏の新作フルーツティーも入荷しましたー。
新作を含めて季節限定2種類をアレンジして提供できるようにと、今のところイメージしています。
試飲も準備できるといいなと・・・。
今回は先行で店内ドリンク限定として次回からお試しパックも用意しますね。
また先月、半額の150円で提供させて頂きましたフルーツティーのお試しパックを再度仕込みましたので、
残りも数量限定販売しますので、ぜひご利用下さい。

という事で、相変わらずの緊急事態宣言の時短要請につき、21時閉店を今回もTake outを含めて20時閉店とさせて頂きます。
ケーキにつきましては金曜日の夕方位にはご用意したいと思います。
 木曜日 17時~20時 (販売のみ)
 金曜日 12時~20時 (L.O 19時15分)
 土曜日 12時~20時 (L.O 19時15分)
それでは、みなさま楽しみにお待ちしております🌈✴︎

2021/05/20 02:03

5/21(金)22(土)はお料理販売しますよーおうっ👩🏼‍🍳👨🏻‍🍳!!20時閉店なので決めかねますが・・・💧💧💧💧↓

5/21(金)22(土)はお料理販売しますよーおうっ👩🏼‍🍳👨🏻‍🍳!!今回も20時閉店なので決めかねますが・・・💧💧💧💧↓

いつも気に掛けて頂いて、ありがとうございます🙌
先週も緊急事態宣言が続く中、お立ち寄りくださってありがたいなぁとしみじみ・・・。
ホント様々なみなさんに支えられて継続しているなと改めて。

先週に続いて今週の営業ですが、本来ならお食事DAYのところ時短要請で20時閉店のため、
どうしたものかと今も迷っていて決められないのですが、とりあえずお料理メニューはTake out販売として、
店内でも簡略化してお召し上がりできるスタイルにしたいと思っています。
ご不便をお掛けする代わりに、今回はRF Cafe閉店から5年目に突入お世話になってますとして、
一部、RF Cafe当時の価格で販売提供したいと思います!
現状、余程の事がない限り営業継続できるようになりましたので今回も感謝を込めて。
内容は当日までに確定させますが、ケーク・サレとお肉料理は下記とします。
また、フルーツティーのTake Outティーバッグも30%OFFで販売しますね。

★ケーク・サレ    500円/100g(1枚85g前後)→ 1枚300円

★お肉料理      400円/150g  → 300円

焼き菓子にスコーンにつきましては、通常の半分以下となりそうです。
また、ケーキですがお食事メニューの仕込み状況次第となりますので、ご用意の厳しい場合があります。
その際には試作のデザート等できる限り代替え商品は作りたいと思います。

営業時間ですが、今回は20時閉店が必須となっていますのでTake outにつきましても、申し訳ありませんが20時とさせて頂きます。
 金曜日 16時~20時 (L.O 19時00分)
 土曜日 12時~20時 (L.O 19時00分)
それでは、みなさま楽しみにお待ちしております🌈✴︎