RF Cafe東京　Tea and Scone　三ノ輪店

いつもご覧下さってありがとうございます！

ずっと前よりメニューに取り入れたかった静岡プレミアムシリーズを始めました。

本格運用は10月〜11月の改装後にメニューが確定したら詳しくお伝えしますが、とりあえず先週より一部のお飲み物からスタートしました。

藤枝市朝比奈産の抹茶を使った抹茶ラテ（800円）や藤枝市産の玉露のラテ（800円）と静岡市葵区産の和紅茶（700円）をご用意しました。

先週一番人気だった抹茶ラテは深い苦味が特徴で、玉露ラテは爽やかな渋みが美味しく、それぞれ味の違いを楽しんで貰えればと思います

高品質な静岡茶葉各種を卸して下さったのは、先日お伺いした三保の松原にある、三保羽衣　茶　中村園 様で親身になって下さり、ありがたいなとしみじみ・・・

三保の松原にお立ち寄りの際にはぜひ。

通販もされていますよ

https://chanakamuraen.stores.jp/

フルーティアさんのフルーツティーやカルピスバターなど、場所は変わっても今まで同様に質の高い厳選した素材を中心に扱いますので、楽しんでもらえると幸いです！

それでは、今週もみなさま楽しみにお待ちしています🌈✴︎

いつもご覧頂き、ありがとうございます！

 先週お休みを頂いて作った、8/18の設立式典用ギフトセットを無事に納品できました

ジョイフル三の輪商店街の会長さんと法人会の会長さんのご厚意でありがたいなとしみじみ・・・

現状、当店の規模で100個近いオーダーに対応できるかなと思いましたが、ギフトセットの準備を始めていた丁度良いタイミングでお話をもらったのと、全てお任せ頂いたのでお試しも兼ねて受注させて頂きました。

その分、価格は割引で

作るのに時間は掛かりましたが、品質を維持してカフェらしいギフトセットが作れて一安心

翌日、お召し上がりになられた方がギフトセットを注文しに来て下さり喜んで貰えたようで良かったなとつくづく・・・

基本的にギフトセットは当店にある商品+箱代（100円〜300円）で対応していますので、ご希望の際にはお声がけくださいね。

それでは、みなさま楽しみにお待ちしています🌈✴︎

みなさま、いつもご覧頂きありがとうございます！

8月に入って暑い日が続いているため、ジョイフル三の輪商店街は落ち着いた感じでゆったりとしていますよ。

夏前に間に合わせたかったのですが、ようやくジョイフル三の輪バージョンのセミフレッドが完成しましたー

クリームチーズにヨーグルトと生クリームをベースにした半分凍ったドルチェ

苦めの紅茶シロップにフルーツティーを煮詰めたソースを付けてお召し上がり下さいね

今年の夏は一回り小さいセミフレッドをケーキセットなどにオマケでトッピングしますので試食してみて下さいね

また、来週ギフトセットの納品があるため、15日（木）16日（金）をお休みさせて頂きます。

詳しくはホームページのカレンダーをご覧ください。

それでは、みなさま楽しみにお待ちしています🌈✴︎

みなさま、いつもありがとうございます！

オープンからのドタバタも一先ず落ち着き、だいぶまともに物が揃えられるようになりました。
不十分な時も沢山の方々にお越し頂いてありがたいなとしみじみ・・・。
波はありますが今のところ比較的余裕がありますのでお立ち寄りくださいねー
また、最近ベビーカーは大丈夫ですかとよく聞かれますが、前のお店ではとても多かったので大歓迎です！
狭いですがお気軽にどうぞー。
 
今年もホント暑いですね・・・
今までなら暑くてスコーンやタルトを作るのが困難でしたが、新店舗になり今までで一番環境が良いため、
猛暑でもとても出来が良くなっていますのでお召し上がりください。
『節電対策』しながらでも、とてもいい物が作れてますよ
 
今月は静岡に仕入れに行って商品化した物や新商品など沢山ありますので、
これから順にお伝えしますが、最初に季節のフルーツティー2種類を入荷していますのでお伝えします。
新作「信州りんごとマンゴーカクテルティー」と定番「ブルーレモネード」です。
前者は夏らしい味わいが美味しいフルーツティーで、口の中で膨らむ濃厚さがあってアイスでもホットでも美味しく楽しんでもらえます。
そして夏の傑作ブルーレモネードですが、数年前に何度か入荷させてもらった時よりも
深みとキレが加わったように感じて、暑い夏にぜひ飲んでもらいたい逸品です！
（今まで私の淹れ方が悪かったのかも・・・）
いよいよフルーツティーが大流行の兆しですが、老舗フルーティアさんのブルーレモネードは夏の代表作になる気がしますので、ぜひお試しくださいね。
因みにお店ではより楽しんでもらうように基準量よりも濃いめに抽出しています。

他にも色々と新商品など用意していますので、次回お伝えさせて頂きますね
それでは、みなさま楽しみにお待ちしています🌈✴︎

みなさま、いつもご覧頂いてありがとうございます！

壮絶だったジョイフル三ノ輪の弁天市が終わって、落ち着いた頃合いを見計らった当時からの常連さん達も続々と顔を出してくれて嬉しいなとしみじみ・・・

ランチをしていた方々で埋まった先週は流石に感慨深く、とりあえず全員に来てもらえる範囲で見つけられてホント良かったと💦💦

これほど沢山の方々が復活を楽しみにしてくれていたのに驚きです。

みなさま、ありがとうございます！

先週は天王祭という三ノ輪の大きなお祭りもあって、夕方に完売閉店と引き続きバタバタしていましたが、最近はようやくオープン当初のような混み方は無くなっています。スコーンについては完売にならないように、少なくなったら追加で焼くようにしていますので、安心してお立ち寄りくださいね。

また、ケーキはまだ数が少ないものの、やっとタルトやシフォンにチョコ系などとても満足のいく物が作れていますので、ぜひ、お召し上がりくださいね。

さて、今週の土曜日ですが、お昼〜夕方まで貸し切り営業とさせて頂きます。当時ランチを利用してくださった方々が皆さんで駆けつけてもらえるみたいで、ありがたいなとしみじみ・・・。楽しみにしてお待ちしています！

また、テイクアウトはできますので、ご近所さんもよろしければお立ち寄りくださいね。

今週の日曜日は二人で営業しますので、お待たせする事なく対応できます。今回はやっと久しぶりにクッキーも仕込んでありますし、パウンドケーキも沢山焼きました。

テイクアウトを含めて楽しんでもらえるかと思います。

来週は余裕も出てくると思いますので、塩味系を作る予定です！

楽しみにしてもらえると幸いです。

それでは、みなさま楽しみにお待ちしています🌈✴︎