お知らせ&ブログ(6/22更新)

2021/06/17 01:13

6/17(木)~6/19(土)は3日間営業ですよーおうっ👩🏼‍🍳👨🏻‍🍳!!更に当面20時閉店ですが・・・💦💧💧💧↓

チョコババロア付きケーキプレートとカスタードパイのお花.jpg

いつも気に掛けて頂いて、ありがとうございます🙌
6月も緊急事態宣言が続く中、お立ち寄り下さってありがたいなぁとしみじみ・・・。
宣言解除後はマンボウに移行が先程確定したので、折角ご来店される方にはホント心苦しいですがサービスでカバーしますね。

先日は夏の新作フルーツティーの試飲をご用意ましたが、いかがでしたか?
適切な状態でお試し頂けると良さが最大に伝わると思うのですが、現状、環境が整わずですみません・・・。
イメージなどで楽しんで貰えればと思います。
今回はお試しパックもご用意しましたので、お店以外でもお飲みくださいね。
 『信州りんごと白桃のミントティー』 ポット700円/13g TakeOutパック350円
 『ブルーレモネードinキウイフルーツ』 ポット700円/13g TakeOutパック350円
ブレンダーさんの熱のこもったコラムもどうぞ↓
https://frutia.co.jp/column/7241/

また、いつも1Fのお花の大先生からご厚意で頂戴しているお花ですが、前回の素敵な2種類は
今月末発売の大手月刊誌で表紙の写真に使ったお花をお裾分けしてもらったものでした。
ありがとうございます!!
詳しくは雑誌発売後にご紹介させて頂きますね。

因みに7月最初の営業では、マンボウ次第ですが現地仕入れした物を使って色々とご用意する予定なので楽しみにしてもらえますと幸いです。

という事で、いつもの緊急事態宣言の時短要請につき、21時閉店をTake outを含めて20時で閉店とさせて頂きます。
ケーキにつきましては今回も、金曜日の夕方位にはご用意したいと思います。
 木曜日 17時~20時 (販売のみ)
 金曜日 12時~20時 (L.O 19時00分)
 土曜日 12時~20時 (L.O 19時00分)
それでは、みなさま楽しみにお待ちしております🌈✴︎

2021/06/02 23:56

6/3(木)~6/5(土)は3日間営業ですよーおうっ👩🏼‍🍳👨🏻‍🍳!!結局まだ20時閉店ですが・・・💧💧💧💧💧↓

6/3(木)~6/5(土)は3日間営業ですよーおうっ👩🏼‍🍳👨🏻‍🍳!!結局まだ20時閉店ですが・・・💧💧💧💧💧↓

いつもご覧頂きまして、ありがとうございます🙌
先日はプチお食事DAYのなか、みなさまお立ち寄りありがとうございました!
閉店時間が20時の関係で店内飲食をTake Outに切り替えて下さった方が多く、申し訳ないなぁとしみじみ・・・。
緊急事態が明けた際には改めてお食事DAYを設けたいですね。

前回はサービスDAYとして試作品やお料理に半額商品など豊富にご用意しましたが、楽しんでもらえたでしょうか?
店内ドリンク400円やケーキ350円にスコーン250円など初期の価格で懐かしいなと。
1年に一回くらいは感謝の日でお礼ができるといいなと思っています。

今回ですが、更に緊急事態宣言延長でまったりとした営業時間となりそうですが、試作品を含めて豊富に作る予定です。
また、最速で夏の新作フルーツティーも入荷しましたー。
新作を含めて季節限定2種類をアレンジして提供できるようにと、今のところイメージしています。
試飲も準備できるといいなと・・・。
今回は先行で店内ドリンク限定として次回からお試しパックも用意しますね。
また先月、半額の150円で提供させて頂きましたフルーツティーのお試しパックを再度仕込みましたので、
残りも数量限定販売しますので、ぜひご利用下さい。

という事で、相変わらずの緊急事態宣言の時短要請につき、21時閉店を今回もTake outを含めて20時閉店とさせて頂きます。
ケーキにつきましては金曜日の夕方位にはご用意したいと思います。
 木曜日 17時~20時 (販売のみ)
 金曜日 12時~20時 (L.O 19時15分)
 土曜日 12時~20時 (L.O 19時15分)
それでは、みなさま楽しみにお待ちしております🌈✴︎

2021/05/20 02:03

5/21(金)22(土)はお料理販売しますよーおうっ👩🏼‍🍳👨🏻‍🍳!!20時閉店なので決めかねますが・・・💧💧💧💧↓

5/21(金)22(土)はお料理販売しますよーおうっ👩🏼‍🍳👨🏻‍🍳!!今回も20時閉店なので決めかねますが・・・💧💧💧💧↓

いつも気に掛けて頂いて、ありがとうございます🙌
先週も緊急事態宣言が続く中、お立ち寄りくださってありがたいなぁとしみじみ・・・。
ホント様々なみなさんに支えられて継続しているなと改めて。

先週に続いて今週の営業ですが、本来ならお食事DAYのところ時短要請で20時閉店のため、
どうしたものかと今も迷っていて決められないのですが、とりあえずお料理メニューはTake out販売として、
店内でも簡略化してお召し上がりできるスタイルにしたいと思っています。
ご不便をお掛けする代わりに、今回はRF Cafe閉店から5年目に突入お世話になってますとして、
一部、RF Cafe当時の価格で販売提供したいと思います!
現状、余程の事がない限り営業継続できるようになりましたので今回も感謝を込めて。
内容は当日までに確定させますが、ケーク・サレとお肉料理は下記とします。
また、フルーツティーのTake Outティーバッグも30%OFFで販売しますね。

★ケーク・サレ    500円/100g(1枚85g前後)→ 1枚300円

★お肉料理      400円/150g  → 300円

焼き菓子にスコーンにつきましては、通常の半分以下となりそうです。
また、ケーキですがお食事メニューの仕込み状況次第となりますので、ご用意の厳しい場合があります。
その際には試作のデザート等できる限り代替え商品は作りたいと思います。

営業時間ですが、今回は20時閉店が必須となっていますのでTake outにつきましても、申し訳ありませんが20時とさせて頂きます。
 金曜日 16時~20時 (L.O 19時00分)
 土曜日 12時~20時 (L.O 19時00分)
それでは、みなさま楽しみにお待ちしております🌈✴︎

2021/05/13 00:47

5/13(木)~5/15(土)は3日間営業ですよーおうっ👩🏼‍🍳👨🏻‍🍳!!やっぱり20時閉店ですが・・・💧💧💧↓

5/13(木)~5/15(土)は3日間営業ですよーおうっ👩🏼‍🍳👨🏻‍🍳!!やっぱり20時閉店ですが・・・💧💧💧↓

いつもご覧頂きまして、ありがとうございます🙌
先日はいつもお世話になっている常連さんに加えて、久しぶりの方もいらっしゃってホント嬉しかったなぁとしみじみ・・・。
RF Cafeが閉店してちょうど5年、みなさん変わらずお立ち寄り下さって感謝です。

前回のケーキは完熟台湾パイナップルといちごのショートケーキでしたが、いかがでしたか?
改めて今回購入したパイナップルはコクがあるのに後味はスッキリで主張しすぎず、
うちの生クリームとスポンジ生地にとっても合って美味しかったなと。
そのうちソルベのベースとしても使ってみますね。

さて今週と来週ですが、いつもでしたらどちらかの週をRF Cafeの懐かしいお食事メニューで楽しんで頂くところですが、
緊急事態宣言の延長につき来週は前年と同じく試作販売日としたいと思います。
詳しい内容は来週お知らせとなりますが、お食事系はケーク・サレと看板ラタトゥイユは作る予定です。
デザートと焼き菓子は試作しますので試食販売もできればと考えています。

また今週はお試しティーバックのフルーツティー数種類程度を30%~半額で販売したいと思います。
年初からの時短営業の影響と5月でもあり、通常値引きはしないので(オマケはしますが)この機会にご利用お試しくださいね。

という事で、相変わらずの緊急事態宣言の時短要請につき、21時閉店を時間短縮で20時閉店とさせて頂きます。
ケーキにつきましては金曜日の15時位にはご用意しますね。
Take outにつきましては20時を過ぎても対応可能となっていますので、ご連絡を頂ければと思います。
 木曜日 17時~20時 (販売のみ)
 金曜日 12時~20時 (L.O 19時15分)
 土曜日 12時~20時 (L.O 19時15分)
それでは、みなさま楽しみにお待ちしております🌈✴︎

2021/04/28 01:02

4/29(木)~5/1(土)は3日間営業ですよーおうっ👩🏼‍🍳👨🏻‍🍳!!またまた20時閉店ですが・・・💧💧↓

4/29(木)~5/1(土)は3日間営業ですよーおうっ👩🏼‍🍳👨🏻‍🍳!!またまた20時閉店ですが・・・💧💧↓

いつも気に掛けてくださって、ありがとうございます🙌
まん延防止期間も引き続きご不便をお掛けしている中、ご来店頂いてありがたいなとしみじみ・・・。
時短要請も長引きそうで何ともですが、また皆さんのお越しを楽しみにしていますねー。

前回はチョコとくるみのケーキをショートケーキっぽく作りました。
パパイヤを含めて季節のフルーツが多かったので最初はパフェにしようとしたのですが、
気温も低くイメージと離れてしまったので結局ショート風に。
いつか銀座クオーレで人気だったパフェを再現しますね。
また、お試し頂いたマフィンはいかがでしたか?
非売品のオマケや受注生産品は今後もちょくちょく作りますので楽しんで貰えると嬉しいです!

さて、東京は緊急事態宣言に逆戻りとなってまた落ち着いた日が続きそうなので、
今回も緊急事態サービス焼き菓子をいっぱい用意しますね。
増量バージョンやトッピングなどなど豊富に作ります。

 

なお、5月21・22日はお食事DAYを予定していましたが、確実に時短要請となりそうなので試作販売DAYとなりそうです・・・。

現在、ケーク・サレのご予約が数件入っていますので多めに作りたいと思いますが、個数限定となっていますのでご希望がありましたらご連絡お待ちしています。

という事で、相変わらずの緊急事態宣言の時短要請につき、21時閉店を時間短縮で20時閉店とさせて頂きます。
ケーキにつきましては金曜日の夜にはご用意しますね。
Take outにつきましては20時を若干過ぎても対応できますので、ご連絡を頂ければと思います。
 木曜日 17時~20時 (販売のみ)
 金曜日 12時~20時 (L.O 19時15分)
 土曜日 12時~20時 (L.O 19時15分)
それでは、みなさま楽しみにお待ちしております🌈✴︎