【ジョイフル三の輪商店街で復活オープン】　Tea and Scone RF Cafe

いつもご覧頂きまして、ありがとうございます🙌
先週は猛暑の中、ご来店頂きましてありがとうございました！
変わらず寛大なお客さまに支えられてありがたいなとしみじみ・・・。

前回の試作販売日は楽しんで頂けたでしょうか？
お試しデザートを４種類作りましたが、数が足りなくて全部試食できなかった方ごめんなさい・・・。
定番デザートもちょこっとアレンジしてうちらしく作りました。
　①カルピスベースのソルベを広島レモンのソースでさっぱりと。
　②ブルーベリーカシスのゼリーにチアシードをトッピングしたスウィートフルーツをソース代わりに。
　③隠し味を入れて後味をすっきりとさせたパンナコッタに濃厚な味わいの黒蜜を合わせて。
　③苦めのカラメルに固めに焼いたプリン。
商品にするには価格との相談がポイントですが、試作を含めてまた作りますねー。

さて今回ですが焼き菓子もしっかり作りますね！
毎年ですが室温４０℃近い中でお菓子を作るのはなかなか敷居が高いと改めて・・・。
焼き菓子の出来が悪くて申し訳ないなと思いつつ、知恵と技術でカバーできるように頑張りますね。
また、今回のケーキにつきましては来店予約の方々の分を含めて予定数が完売しました。
受注生産およびケーキの予約につきましては次回以降のご連絡をお待ちしております！

今回の営業も通常通り初日は１７時から多少ですが販売して、2日目以降は状況次第で延長して営業しますね。
また、土曜日１３時頃につきましてはご予約の関係もあってお待たせする可能性もありますがご了承ください。
　初日　　１７時～２０時３０分くらい　（販売のみ）
　２日目　１２時～２０時３０分くらい
　３日目　１２時～２０時３０分くらい
それでは、みなさま楽しみにお待ちしております🌈✴︎