【2024年4/25復活オープン】　Tea and Scone RF Cafe

みなさま、今日もありがとうございます！
先日は沢山の方にお越しくださって感謝です。
また、土曜日は大変お待たせしてしまった方々、ごめんなさい...。
基本的には、ほのぼのまったりしてますので、またのご来店楽しみにしています。

前回は急遽スコーンが多めにご用意できた事もあって、みなさんにお持ち帰り頂いて良かったです。
改めて、家らしくスコーンを沢山用意したいと思います。
ケーキは抹茶のシフォンケーキに試作で作ったココアシフォンケーキ。
試作はバターやオイル・ベーキングパウダーを不使用で作ったヘルシーなケーキ。
味気ないかとも思ったのですが、意外と違和感なく美味しいものでしたね。
今度はコクを増して作りますので、タイミングが合いましたらお試しくださいね。
また、シフォンケーキはメレンゲがしっかり出来て配合を間違えなければ美味しくできるので、みなさんも作ってみてくださいね🤞

今回ですが週末は気温が上がると見込んで、さっぱりしたものを各種用意する予定です。
和歌山県産のレモンを多めに仕入れたので、ケーキに使いたいと思っています。
また、前回作ったオレンジのマフィンもも一度、またはパウンドケーキで。
リッジウェイの紅茶も再度入荷しましたので紅茶系も作れればと思います。
新作フルーツティーも近いうちに入荷と考えています🍑🍒🍓

という事で、イートインを含めて気軽にお立ち寄りくださいね。
ケーキにつきましては、金曜日の夕方頃にはご用意できればと思います。
　木曜日　１７時～２１時 （販売のみ）
　金曜日　１２時～２１時 （L.O ２０時００分)
　土曜日　１２時～２１時 （L.O ２０時００分)
それでは、みなさま楽しみにお待ちしています🌈✴︎