お知らせ New 10/16
1/4(金)5(土)は連続開催ですよーおうっ👩🏼🍳👨🏻🍳!! 今年もよろしくお願いします!!

あけましておめでとうございます🎍
みなさまの多大なサポートのおかげで今年も新年を迎える事ができました🙇🏻♀️♡
年末には沢山の方々が覗きに来てくださってありがたいなとしみじみ・・・。
今年一年を持ち堪えられるように頑張っていきますので、どうぞよろしくお願い致します!
1月は新旧様々な方々のご厚意によって、色々と活動が予定されています。
詳しくは後日お伝えしますが、年末からあれこれ準備に取り掛かっていますので、楽しみにお待ち頂けますと幸いです。
新年最初の開催はお正月開催でもありますので、初日の早い時間から出来る限りの商品を
揃えてお待ちしたいと思っています。
明日は色々と仕込みが出来ますのでケーキもご用意出来ると思います。
それでは、みなさま楽しみにお待ちしております🌈✴︎
12/21(金)22(土)は連続開催ですよーおうっ👩🏼🍳👨🏻🍳!! 今年最後の活動日です!!

今年も最後までご覧頂きましてありがとうございます🙇🏻♀️♡
引き続き激動の一年でしたが、ぐだぐだな状況の中、きっと仕方無いなと思いつつも何度も通って下さった
方々のおかげで活動を続けることが出来ました。
ホントありがたいなとしみじみ・・・。
あと一年間はいつ活動限界で終了となるかわかりませんが、
みなさまに楽しんで頂けるように努めたいと思いますので、どうぞよろしくお願い致します!
活動できればという前提ですが予定日カレンダーを更新しました。
内容につきましては後日詳しくお伝えさせて頂きますね。
さて、いよいよ本格的に寒くなってきましたね・・・
昨シーズンの冬は社員食堂Lab.の部屋がとっても寒くて、
お湯を沸かして暖めていましたがあまり変わらなかったような・・・。
ですが、今年はガスヒーターが設置されたので暖かいはず🙌
また、小型ではありますがスピーカーも導入しましたので音楽も流せるようになりましたー
イートインも若干ランクアップしましたので、ぜひお立ち寄りくださいね。
今回もスコーンは数が少なくなるかもしれませんが、焼き菓子とティーパックは沢山ご用意させて頂きます。
今回も12時から販売開始となりますが、初日にそこそこ揃うのがいつものように15時位で、
ケーキは個数限定ですが土曜日にはぜひ用意したいと思っています。
それでは、みなさま楽しみにお待ちしております🌈✴︎
12/1(土)2(日)は連続開催ですよーおうっ👩🏼🍳👨🏻🍳!! スコーン厳選でご用意します!!
今回もご覧頂きましてありがとうございます🙌
引き続き天候に恵まれてありがたいなとしみじみ・・・。
このまま週末は是非とも晴れてくれれば良いなとー。
前回は一時的ですが混み合ったため、お待たせしてしまってすみません・・・。
当面の間お待たせする事もあるかもしれませんが、どうぞよろしくお願いします!
その分、毎開催出来る限りケーキを用意したいと思います。
今開催はスコーンを厳選して作る予定です。
また、今回はあんずのタルトが早い段階で準備できればいいなと思いますが、どうでしょう・・・。
土曜日が初日なので早めに色々揃えたいところですが、いつものようにそこそこ用意できるのが15時位で、
ケーキは日曜日に用意できればという感じです。
それでは、みなさま楽しみにお待ちしております🌈✴︎
11/16(金)17(土)は連続開催ですよーおうっ👩🏼🍳👨🏻🍳種類豊富に色々焼きます(予定)!!

いつもご覧頂きましてありがとうございます🙌
前開催も無事活動ができて、ありがたいなとしみじみ・・・。
現在は隔週活動の4日間営業なので、年内もあっという間にあと3回の開催です。
お近くまで来た際は覗いて頂ければ、これ幸いです🙇🏻♀️♡
前回やっと作れたタルトですが一回り小さい大きさとなってしまい、
せっかくみなさんにお召し上がり頂いたのに食べごたえがなくてすみません・・・。
次からは以前の大きさで提供できますし、以前と同じように色々と作りますので、またお召し上がり頂けると幸いです!
今回も沢山の焼き菓子にスコーンを用意する予定です。
マドレーヌにクッキーが美味しくできそうな気がしますがどうでしょう🍪
また、いつも大変お世話になっていて必須の存在のフルーツティー専門店フルーティアさんが大幅にリニューアルしました。
とても美味しいフルーツティーを提供してくださるティーブレンダーの宮下さんのコラムに詳細がありますので、ご覧頂ければと思います。
https://frutia.co.jp/column/1315/
今回も12時からOPENを予定していますが初日にそこそこ揃うのが今回も15時位で、
ケーキは土曜日に用意できるかもという感じです。
それでは、みなさま楽しみにお待ちしております🌈✴︎
11/2(金)3(土)は連続開催ですよーおうっ👩🏼🍳👨🏻🍳焼きます!いっぱい焼きます(予定)!!
今回もご覧頂きましてありがとうございます🙌
前開催はべったら市と重なっていたこともあり、常連さんに加えて普段お越しになられない方もいらっしゃって良かったなとしみじみ・・・。
来年も重なれば良いなと!
いよいよ寒くなってきましたね。
現在の活動場所は以前同様に温度・湿度の影響を思いっきり受けるので、今の時期はお菓子やスコーンを作るのにホント最適です。
バターや粉の状態が絶好でスムーズに作れるため、色々試すならこの時期かと。
という訳で生地を伸ばすことが出来る時期になったので、今回はタルトを焼いてみたいと思います(仮)。
以前と色々違うので一回で上手く焼けるか不安ですが、基準を満たせば販売と思いますが何とも・・・。
また、前回お試しで初めて作ったラズベリークッキーはやっぱり微妙な感じでしたが、今回は大丈夫な気がするので販売を予定しています🍪
12時からOPENを予定していますが初日にそこそこ揃うのが今回も15時位で、ケーキは夕方に用意できるかもという感じです。
それでは、みなさま楽しみにお待ちしております🌈✴︎